取出备用
Take it out for later use
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烤熟后将烤模取出备用，烤箱预热至180C。
Take the tray out and preheat the oven again to 180C.
youdao
鹌鹑蛋开壳，放于细蘸汁碟内，蒸熟，取出备用。
Break quail eggs and pour in a small dish. Steam until done. Set aside.
锅内放入水烧开，倒入斩切好的排骨汆一遍，取出排骨备用。
Bring a pot of water to boil and poach the pork spareribs. Drain and set aside.
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