酸度和这些词是完全不用的理解的，如酸辛、苦味、发酸(Sour)是不能同词的，也和酸碱值的大小也没有关系，这里的酸度是指味觉上和咖啡所发挥出来的提振心神的特点，更是具有一种清新的、活泼...
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短语
挥发酸
[化学]
volatile acid
;
VFA
;
Acid volatile
发酸葡萄酒
[食品]
sour wine
发酸的
sour
;
acescent
不挥发酸
fixed acid
;
non-volatile acid
非挥发酸
nonvolatile organic acids
挥发酸标准溶液
Volatile Acid Standard Solution
面包发酸
bread sourness
发酸味
sourness
发烟硫酸
[无化]
oleum
;
fuming sulfuric acid
;
sulphuric acid fuming
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