go top

网络释义专业释义

  fermented goods

... fermented food发酵食品 fermented goods发酵制品;发酵食品 fermented grain beverage粮食发酵的饮料 ...

基于26个网页-相关网页

  fermentable food

... corn flour buns 玉米馒头 fermentable food 发酵食品 staple 主食 ...

基于8个网页-相关网页

短语

发酵食品工业 Fermented Foods

传统发酵食品 traditional fermented food

发酵食品等用 potassium chloride

发酵食品工艺学 fermentation food technology ; Fermented Food Technology

发酵食品技术 Food Fermentation Technology

水解发酵食品 hydrolyzed fermented foods

微生物发酵食品 microorganism fermented food

发酵食品微生物 microorganism for fermented food

热带高蛋白发酵食品 Tropic fermented food

 更多收起网络短语
  • fermented foods - 引用次数:8

    Most fermented foods and beverages, including wine, contain trace amounts of ethyl carbamate.

    包括葡萄酒在内的发酵饮料和发酵食品中均含有微量的EC。

    参考来源 - 葡萄酒中氨基甲酸乙酯检测方法的研究
  • fermented food
  • fermentation food

·2,447,543篇论文数据,部分数据来源于NoteExpress

新汉英大辞典

发酵食品

  • fermented food
以上来源于:《新汉英大辞典》

双语例句

  • 酸奶发酵食品之类自然含有所谓益生菌

    Foods like yogurt and fermented foods naturally contain bacteria called probiotics.

    youdao

  • 香槟葡萄酒有益消化发酵食品

    Champaign and wine are a good digestive as they are a fermented food.

    youdao

  • 目的研究椰子发酵食品椰果卫生安全性

    Objective To carry out the studies on hygiene and safety of a ferment food "Nata de coco".

    youdao

更多双语例句

百科

发酵食品

发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品,发酵食品具有独特的风味,如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等。 发酵食品已经成为食品工业中的重要分支就广义而言;凡是利用微生物的作用制取的食品都可称为发酵食品。功能性发酵食品主要是以高新生物技术(包括发酵法、酶法)制取的具有某种生理活性的物质生产出能调节机体生理功能的食品。发酵食品因在食品加工过程中有微生物参与作用,进而可以形成一些特异性营养因子。如提供小肠黏膜能源的谷氨酰胺,供结肠黏膜能源物质的短链脂肪酸,以及亚油酸、精氨酸等。

详细内容

以上来源于: 百度百科
$firstVoiceSent
- 来自原声例句
小调查
请问您想要如何调整此模块?

感谢您的反馈,我们会尽快进行适当修改!
进来说说原因吧 确定
小调查
请问您想要如何调整此模块?

感谢您的反馈,我们会尽快进行适当修改!
进来说说原因吧 确定