发酵工程专业
Fermentation engineering
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A 7掌握现代生物技术包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、生物信息学等相关学科的专业理论知识。
A7 Grasp theory of modern biotechnology such as gene engineering, cell engineering, enzyme engineering, fermentation engineering, and bioinformatics etc.
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