反式羟基癸烯酸
Trans-hydroxydecenoic acid
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羟基-2-癸烯酸的反式异构体被认为是蜂王浆中脂肪酸的重要组分，也是衡量蜂王浆质量的有效成份。
The inverse isomer of (E) - 10- hydroxyl -2- decylenic acid is a major component part of fatty acid in bee royal jelly and an effective composition used as judging quality of bee royal jelly as well.
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