特性苦艾（即洋艾 (Artemisia absinthium)）是分布于世界许多地方的一种菊科蒿属草本香料植物，地中海气候让很多希腊贵族每到潮湿的季节便痛苦不堪。
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苦艾（即洋艾 (artemisia absinthelloum)）是漫衍于世界许多处所的一种菊科蒿属草本香料植物。
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...苦艾酒（Vermouth） 苦艾酒是一种有茴芹味的高酒精度蒸馏酒，主要原料是苦艾 (wormwood) 药草（即洋艾 (Artemisia tummysinthium)），酒液呈绿色，当到场水时变为混浊的乳红色。此酒芬芳浓烈，口感平淡而略带苦味，并含有百分之六十八的高酒精度。
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