...油1大匙（可不加）、英式芥末1茶匙、龙蒿碎1把（我没用）、格鲁耶奶酪（Gruyere cheese）50克磨碎、卡宴辣椒粉（cayenne pepper）盐胡椒适量
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...237ml) 鲜榨柠檬汁 1大勺(15ml) 干雪莉酒(dry sherry) 1大勺(15ml) 第戎芥末酱 1茶匙(4.9ml) 卡宴辣椒粉(cayenne pepper powder) 1/4茶匙(1.2ml) 硬壳面包 佐餐 芝士火锅（cheese fondue）的做法 芝士磨碎和玉米淀粉混合，放一边备用。
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