...多蔡肴的根基味道泰国菜可采用约40种的辣椒，从最大年夜颗、同时也是最缓和的，到最小、圆鼓状的，称为「卜里克奇奴(prik-kee-nu)，又称为「老鼠屎，因它的外形而得名，也是最强烈的一种辣椒。
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卜里克奇奴
Brichino
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