一。 中文名： 南宁老友粉 英文名： Old Friends Rice Noodles 主要食材： 河粉，， 酸笋， 主要食材： 豆豉， 分类： 广西菜， 口味： 酸、辣、咸、香兼备 历史起源 “老友粉”可以算是 南宁最受欢迎的
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南宁老友粉
Nanning Lao You Fen
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南宁的老友粉真美味啊，我非常喜欢吃。
Alice, the old-friend rice noodles taste so good! I like it very much.
youdao
老友粉是广西南宁的本土美食，于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表，非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式，把酸和辣巧妙的结合在一起，形成了南宁小吃的独特风味之一。
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