剪切率：在搅拌球磨机中，我们研究磨球与磨球之间碰撞频率的高低和强度的大小也即局部研磨效果，可以近似用粘性能量耗散率P来进行表征。但粘性耗散率在一般的计算流体力学软件没有作为场参数定义，我们可以选择另外一个替代参数，即剪切率。剪切率简而言之就是速度的梯度。
目的：研究血液动力学的一个重要参数—血流剪切率。
Purpose: an important parameter in the research of hemodynamic, the flow shear rate is studied in this paper.
对于湍流，按本方法计算的平均剪切率能合理地度量流体的平均剪切历史。
The average shear rate obtained with this method is a more reasonable measurement of the average shear history of fluid in turbulent pipe flow.
根据剪切率和能量耗散率的定义，建立了幂律流体湍流剪切率与能量耗散率的关系式。
According to the definition, a relationship between the shear rate and the energy dissipation rate is obtained for turbulent flow of power law fluid.
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