刮墨刀，印刷机上用以刮去滚筒表面多余油墨的薄片（金属与非金属两种）。在每次印刷过程中，去除无图案区域的油墨是一个关键之处。在胶印中，这种控制是油墨传递的复杂过程，包括油墨、版和纸张。在凹版印刷中，它是一个机械操作，相对简单，但是它具有其自身的独特性。油墨刮刀要求必须具有耐磨性和高效性，才能保证印刷的高质量品质，而且它必须适合现代凹版印刷的持久和高速的需要。
刮墨刀：照相凹版机上的软钢刀片。它的作用是在压印纸张前，清除版片或版圆筒上多余的油墨。
Doctor blade: the flexible steel blade on a photogravure press which removes the surplus ink from the face of the cylinder or plate before the impression is made on the paper.
主要研究了凹版印刷采用刮墨刀与印版滚筒相同和相反方向以及不同印版滚筒速度对网点增大值的影响。
The influence of different direction between plate cylinder and doctor blade, and different plate cylinder speed on dot gain in gravure printing was discussed.
实验发现，刮墨刀与印版滚筒相同和相反方向对网点增大值基本没有影响；印版滚筒速度对网点增大值有一定的影响。
It was found that different direction between plate cylinder and doctor blade had little effect on dot gain and the speed of plate cylinder had certain effect on dot gain.
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