n. basil
misc. angle of throat
刀片的形式不主给取决于刃角。
The style of the blade depends largely on the edge angle.
youdao
现有菜刀的刀刃角度较小，切菜时省力。
The knife blade Angle is small, when cutting labor.
斧头的刀刃角度较大。
The axe blade Angle is larger.
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