凤尾菇为真菌，肉肥味美。凤尾菇含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。凤尾菇含有生理活性物质，能够诱发干扰素的合成，从而提高人体免疫力，具有防癌、抗癌的作用。在某些地区又称之为称秀珍菇。
正文快照: 凤尾菇(Pleurotus sajor-caju)是一种热带和亚热带林区常见的野生食用菌,1974年在印度首次驯化栽培成功,1980年前后,张树庭、刘中柱和费孝通等先后将印度凤尾菇经...
基于158个网页-相关网页
1 分类地位 凤尾菇（Pleurotus pulmonarius）在植物分类学上与平菇同类，也属担子菌纲，伞菌目， 白蘑科，侧耳属 [1] 。 1.
基于48个网页-相关网页
... 平菇 flat mushroom/fungus 凤尾菇 phoenix trail mushroom 生物转化率 biotransformation rate ...
基于18个网页-相关网页
结果表明,被定名为紫孢侧耳(P.sapidus)的ACCC50151与定名为糙皮侧耳(P.ostreatus)的ACCC50276、定名为凤尾菇(P.sajor-caju)的ACCC50168与定名为肺形侧耳(P.pulmonarius)的ACCC50713菌株之间无拮抗反应,酯酶同工酶谱和过氧化物酶同工酶谱相同,子实体形态相...
基于10个网页-相关网页
After the analysis of 9 cultivated strains of Pleurotus pulmonarius Fr. Sing, I discovered Pl. p0006 strain is not Pleurotus pulmonarius strain.
通过凤尾菇9个菌株的综合分析，发现菌株P1．p0006应该不是凤尾菇菌种，属于“同名异种”现象。
参考来源 - 四类平菇种质资源的分子标记分析·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
应用推荐