凉瓜煎蛋
Fried eggs with cold melon
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凉瓜约180克，鸡蛋5个，葱3条，蒜茸1茶匙，油6汤匙。 配 料： 调味料：盐、糖各1/4茶匙，水4汤匙。 蛋调味料：生抽1茶匙，麻油适量，盐1/3茶匙，油2汤匙。
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