n. parfait
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你有没有过跟别人说“嘿，我们吃冻糕吧？”
Have you ever said to someone "Hey, let's eat parfait?"
youdao
新做的冻糕很不错的。
The new-made cafe parfait is really good.
早餐是麦当劳的燕麦粥或鸡蛋麦氏松饼或水果和酸奶冻糕。
Breakfast is McDonald's oatmeal or an Egg McMuffin or a fruit and yogurt parfait.
冻糕，传统特色糕点，民国年间怀远镇厨师蒋仲渔所创，人称蒋三麻子冻糕。其制作工艺传统而独特。先将大米浸泡磨成浆，再把用沸水烫过的糯米蒸熟，然后将二者伴和入缸发酵，最后加生猪油和红糖。成品色白微黄，滋润绵软，富有弹性；松泡化渣，油而不腻，香甜微酸。
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