冰皮，是汉族特色糕点冰皮月饼的外皮。属于中秋节食品。传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏柜里。
冰皮月饼 Snow skin mooncake ; snow skin mooncake
冰皮盐水鸡 Ice skin salted chicken
迷你绿茶冰皮月饼 Green Tea Snow Mooncakes
冰皮被 ice skin quilt
榴莲冰皮 durian ice skin
冰皮榴莲 icy durian
冰皮面包 ice crust bread
冰皮蛋糕 snow skin cake
月饼冰皮 snow skin mooncake (with a soft casing which is not baked,instead of the traditional baked pastry casing)
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