冬瓜四灵
Winter melon four spirits
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冬瓜四灵是江苏徐州地区特色传统名菜之一，属于江苏菜系-徐州菜。以冬瓜为主料，冬瓜碧绿，瓜腹四味渗透增美，汤鲜汁醇，营养丰富，可谓地方菜中之佳品。
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