奥旺（Ibn al’Awwam，12世纪）的《农业之书》（The Book of Agriculture）是介绍农业与畜牧业的着作，可谓代表当时农业水平之集大成者。此书讲述了585种植物和50种果树的栽培与嫁接技术。
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农业之书
The Book of Agriculture
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