...Monosaccharide)，其通式为(DH2O)n的多羟基醛或酮的化合物天然单糖n=5~7，即五碳糖(Pentose)如阿拉伯糖、木糖等，六碳糖(Hexose)如蒲萄糖、甘露糖等，七碳糖(Heptose)如景天庚糖等单糖多为白的色彩形成晶体有甜味易溶于水，难溶于乙醇，不溶于乙醚等极性小的有...
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六碳糖与五碳糖的结构，以及糖链。
Structures of hexose and pentose sugars and glycosidic bonds.
和大部分六碳糖分子不同，木糖醇是以五碳为骨架的。
Unlike most sugar molecules which are based on a six-carbon structure, Xylitol is based on five carbon atoms.
乙醇的高产依赖于木质纤维素水解液中六碳糖和五碳糖的共同发酵。
High ethanol yields are dependent on co-fermentation of hexose and pentose sugars present in lignocellulosic hydrolysates.
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