...Potato Chip )，切薯片，用油炸黄；煎德式薯片(Allemande Potatoes)将煮熟薯切成厚片，用油煎黄；公爵夫人薯(Ducheese Potatoes)，均搅薯蓉，鸡..
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公爵夫人薯
Duchess potato
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