一款简单清新的长相思（Sauvignon Blanc）干白葡萄酒是上选，以法国卢瓦尔河流域（Loir Valley）的Sancerre或Pouilly-Fumé为首，新世界产酒国的长相思也可以是不错的选择，但注意不应有橡木桶的影响。
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以法国卢瓦尔河流域
To the Loire Valley of France
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