...oor有羊肉的也有牛肉的,因为这也 是回教徒带进印度的料理 咖哩Curry: 咖哩这两字的语源来自南印度,以南印度的泰米尔(TIMIL)话来 说咖哩是"酱"的意思,不过,更多人相信它来自南印度坦什米尔语 「酱汁(Kari),意指综合各种辛辣香料所制作的料理。
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以南印度的泰米尔
Tamil south of India
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