...，炒鸡蛋拌豆腐固然是最简单的作法，素食餐馆用香椿酱来拌面、拌饭，当沾酱也很好，我甚至还试过用香椿替代 义大利青酱 （ Pesto ）里的罗勒，加上大蒜、松子、橄榄油和帕马干酪打成酱，喝什锦蔬菜汤（Minestrone）或单纯加上刚煮好的义大利面拌匀，效果也相当...
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义大利青酱
Italian pesto
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青酱十分浓郁，令我惊讶的是，鸡肉竟然用的事迹腿肉耶！这可是我在其他义大利面餐厅里面没吃过的！
The pesto was rich and surprisingly, instead of using chicken breast like most of other Italian restaurants, Oregano used chicken thigh.
youdao
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