西厨房主厨/厨师 Western Sous Chef/Western Sr.Cook/Cook
冷厨主厨/厨师 Cold dish Chef
饼房主厨/主管/厨师 Pastry chef
饼房厨师主管 Pastry Chef de Partie ; Pastry & Bakery Chef de Partie
主厨和厨师 Chefs and Cooks
泰国厨师主管 Thai Chef De Partie
行政主厨/厨师长 Executive Chef
资深厨师主管 Senior Chef De Partie
日餐厅厨师主管 japanese kitchen chef de partie
主厨师为沙拉准备了独特的美乃滋佐料。
The chef had prepared his special mayonnaise sauce for the salad.
2009年3月13日—作为一家豪华饭店的副主厨,37岁的曼谷厨师Witaya Rakswong目前的收入还不到两年前的一半。
March 13, 2009-bangkok cook Witaya Rakswong, 37, makes less than half of what he made two years ago as a sous chef at a luxury hotel.
阿德里亚自己担任主厨的西班牙餐馆阿布衣(elBulli),2001至2009年间曾6次被被命名为“全世界最好的餐馆”,他本人则被《餐厅》杂志评为“本十年最好的厨师”。
Adria’s Spanish restaurant elBulli, where he is the head chef, was named “Bet Restaurant in the World” six times between 2001 and 2009 and Restaurant Magazine named him “Best Chef of the Decade.”
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