中粉是指中筋面粉 。 中筋面粉(all purpose flour plain flour) 即普通面粉。 中粉蛋白质含量平均在11%左右，中筋粉多用在中式点心制作上，如包子、馒头、饺子等。 大部分中式点心都是以中筋粉来制作的。 <中国药典>粉末分等：中粉 指能全部通过四号筛，但混有能通过五号筛不超过60%的粉末。
... 高筋面粉；高粉=Bread Flour=High Gluten Flour 中筋面粉；多用途面粉；中粉=Plain Flour; All Purpose Flour 低筋面粉；低粉=Pastry Flour；Low Gluten Flour ...
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通过控制料浆中粉料的粒度及料浆固含量，制成喷雾颗粒料。
Spray granules were prepared by controlling the powder particle size and solid content of slurry.
分析了机械合金化过程中粉体能量储存对固态烧结过程的影响。
The effect of stored energy produced by mechanical alloying on the solid state sintering was analyzed in this paper.
本文报道了浙江省桔园昆虫群落中粉虱、柑桔木虱的亚群落结果。
This paper reported the food-web pattern of the sub-communities of Citrus aleyrodidae and Diaphorina citri.
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