加州纳帕谷酒商JoeChuang和葡萄酒大师TimHanni受邀成为中国食文化研究会(CFCRA)西方代表，将分别担..
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中国食文化研究会
Chinese Food Culture Research Institute
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中国食文化研究会，于1994年6月7日经文化部批准、民政部注册登记成立。该会为全国性的非营利性食文化研究学术组织，为社会团体法人，受国家法律保护。本会由海内外热心中国食文化研究的社会活动家、食品和饮食专家学者、文化艺术工作者、食品和饮食企业家及有关团体代表组成；在中华人民共和国民政部和文化部的业务指导和监督管理下，根据国家政策法规独立开展工作。
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