以甲醇和甘氨酸为前体物发酵生产L-丝氨酸时,丝氨酸羟甲基转移酶(SHMT)是L-丝氨酸合成中的关键酶,能催化甘氨酸和L-丝氨酸的相互转化,但由于SHMT的催化作用是双向的,有必要了解SHMT的酶学性质,可以作为...
基于100个网页-相关网页
serine hydroxymethyltransferase
摘 要： 背景与目的:丝氨酸羟甲基转移酶(serine hydroxymethyltransferase,SHMT)是叶酸代谢过程中的关键酶,它通过为嘌呤、胸苷酸、蛋氨酸等重要物质的合成提供一碳单位来影响基因的甲基化...
基于28个网页-相关网页