海南四大名菜之一——东山羊产于万宁市东山岭。其美味据传是因羊食东山岭的稀有草木所致，因此肥而不腻、食无膻味，且滋补养颜防湿热，具有膘肥皮薄肉嫩无膻及皮下脂肪适中、肥而不腻、汤味浓稠乳白、气味芳香、味道鲜美、营养滋补和美容之特点。东山羊自宋朝以来就已享有盛名，并曾被列为“贡品”。民国时期，南京政府也将其列入“总统府”膳单，而今更是名扬四海。海南人无论娶嫁寿丧，还是过年过节，均是“无羊不成宴”。很多游客到海南都以吃到一盘“不是野味胜野味”的东山羊为耀。
东山羊是我们店的特色菜。
文昌鸡，嘉积鸭，东山羊和河乐蟹是海南的四大名菜。
Wenchang Chicken, Jiaji Duck, Dongshan Mutton and Hele Crab are the four famous local dishes in Haiana.
文昌鸡，嘉积鸭，东山羊和河乐蟹是海南的四年夜名菜。
Wenchang Chicken, Jiaji Duck, Dongshan Mutton and Hele Crab are the four famous local dishes in Haiana.
应用推荐