丙酮酸乙酯，又名α-酮基丙酸乙酯，2-氧代丙酸乙酯，分子式C5H8O3。无色液体，微溶于水，与乙醇和乙醚相混溶，可用于焦糖、白兰地酒、粕酒、老姆酒、巧克力等的食品香料。
丙酮酸乙酯(Ethyl pyruvate,EP)是美国食品和药品管理局划分为无毒性物质的一种食品添加剂,有显著的抑制HMGB1的合成与释放作用,对器...
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...有三维立方孔道结构的SiO2为载体,制备了负载型Pt催化剂,并用于催化α-酮酸酯底物2-氧代-4-苯基-丁酸乙酯(EOPB)和丙酮酸乙酯(Etpy)的不对称氢化反应中.
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...型托盘;塑木托盘;拉伸膜;日本pp打包带;pp打包扣;打包机械;纸护角; DALIAN; HYGEA; BIOTECH; CO.,LTD.OBPA工业防霉剂;丙酮酸乙酯; ..
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溴代丙酮酸乙酯 Ethyl bromopyruvate ; Bromopyruvic acid ethyl ester
乙酰丙酮酸乙酯 Ethyl 2,4-dioxovalerate ; Ethyl acetonoxalate
三氟丙酮酸乙酯 Ethyl Trifluoropyruvate ; ETFP ; Trifluoropyruvic acid ethyl ester
溴丙酮酸乙酯 Ethyl bromopyruvate ; ethyl 3-bromo-2-oxopropanoate
3-溴丙酮酸乙酯 ethyl 3-bromo-2-oxopropanoate
而丙酮酸乙酯 ethyl pyruvate ; EP
时丙酮酸乙酯 ethyl pyruvate
丙酮酸乙酯溶液 ringer ethyl pyruvate solution
用丙酮酸乙酯 ethyl pyruvate
本发明涉及有机物的合成，具体的说是一种制备丙酮酸乙酯的方法。
The invention relates to synthesis of an organic matter, in particular to a method for preparing ethyl pyruvate.
结论：丙酮酸乙酯可以对抗内毒素诱导的脓毒症休克犬的急性肺损伤。
CONCLUSION: Ethyl pyruvate has protective effects on acute lung injury in dogs with septic shock.
叙述了以丙酮酸与无水乙醇为原料，在催化剂存在下，反应合成丙酮酸乙酯的过程。
The text take about ethyl pyruvate was synthesized by adding to a suitable catalyst with pyruvic acid and absolute ethanol.
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