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α-氨基酸

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α-氨基酸

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百科

α-氨基酸

羧酸分子中的α碳原子上的氢原子被氨基所代替直接形成的有机化合物,α-氨基酸是指氨基连在羧酸的α位。 氨基酸(amino acid)既含氨基又含酸性基团的有机化合物。生物体中绝大多数是带羧基的氨基酸。α氨基酸是蛋白质的主要组分,是生物体中最重要的氨基酸。

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以上来源于: 百度百科
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