劉虹君(Hung-Chang Liu); 黄郁婷 (Yu-Ting Huang) ，107-125 3 台湾山药之褐变、酚類化合物及其抗氧化力特性
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作 者 吴秀麗(Xiu-Li Wu); 许志贤 (Chih- Hsien Hsu );黄于庭(Yu-Ting Huang) 刊 名 生物与休闲事业研究
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yu-ting huang
yu-ting黄
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