中文名称： 番茄红素 英文名称：ycopene;licopin 定义：番茄中的红色素，是胡萝卜素的母体化合物。 番茄红素 是成熟 番茄 的主要色素,是一种不含氧的 类胡萝卜素 。在类胡萝卜素中，它具
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