• 厨师主管 supervising chef • 工作厨师长 working sous-chef 新政后紧缺职业移民同样要求达到及格分，技术移民算分很多人关心的问题： 雅思需要考几个 7 （现在应该说，考几个 high）。 .
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working sous-chef
大厨工作
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Checks all equipments belonging to his department and make sure that all are in good working order, and if necessary reports to the Executive Sous Chef for any faults and problems to be solved.
检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政副总厨汇报所有问题。
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