* 小麦雄鹿啤酒（Weizenbock） 用小麦芽进行表面发酵，是雄鹿啤酒的亲戚。
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...这样的杯子适用较少，德国的小麦啤酒(weizen)、半酵母型小麦啤酒(Hefeweizen)、小麦黑啤(Dunkelweizen)、烈性小麦(Weizenbock)等都适合，还有就是部分美式的小麦啤酒(Wheat Ale)。
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With ham, consider a Weizen or Weizenbock.
FORBES: What Is a Good Beer Pairing with Thanksgiving Dinner?
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