《饮料工业》杂志|黄色素提取工艺的研究进展 关键词： 黄色素；提取；研究 [gap=578]Key words： uranidin； extraction； research
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corn-uranidin 玉米黄色素
shaddock peel uranidin 柚子皮黄色素
The result of stability study showed that the corn uranidin was sensitive to sunlighr so it should be preserved in dark place at low temperature.
同时，还探讨了玉米黄色素的稳定性，结果表明它需要低温、避光保存。
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