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网络释义

  含糖的底物需要尿苷二磷酸葡萄糖脱氢酶

...经查阅 资料发现，在黄原胶的合成过程中，含糖的底物需要尿苷二磷酸葡萄糖脱氢酶(uridinediphosphateglucosedehydrogenase,UDPGD)的催化才能生成葡萄糖醛酸，而后者是黄原胶生物合成的前体之一。

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- 来自原声例句
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