...应用往往还可以从“智能，后者（蛋白酶）只与阴离子型中直链苯磺酸盐相容，它们都能将肽键分解成酸与胺两部分；胰蛋白酶(Trysin)仅能分解赖氨酸(Lysinc) 和精氨酸(Argnine)的肽键，对阴离子与非离子的LAS，其活性不受影响，但往往表现出不同的与表面活性剂的适...
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trysin-chymotrypsin 糜胰蛋白酶
CpTI cowpea trysin inhibitor gene 豇豆胰蛋白酶抑制剂基因
Methods Casein was hydrolyzed by trysin and chyomtrysin together. The enzymatic hydrolysis was filtrated by ultrafiltrate membrane, and analyzed by SDS-PAGE.
方法将酪蛋白酶解，其酶解产物经超滤膜过滤，用十二烷基磺酸钠——聚丙烯酰铵凝胶电泳（SDS-PAGE）方法分析其酶解情况。
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