这是在罗昂(Roane)的特鲁瓦克罗(Troisgros)餐厅品味到的美酒，澳大利亚进口红酒。那时它被冷藏在一个锡壶里。
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师从非凡厨艺大师阿兰·帕萨(Alan Passard)、雷吉·马孔(Regis Marcon)和特罗斯格洛(Troisgros)，他非常自在地在灶间掌勺，对作料的应用万分到家；因而做出的菜肴味儿之鲜嫩，常让您赞不绝口。
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特鲁瓦（Troisgros）餐厅
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Michel Troisgros 特鲁瓦格罗 ; 特鲁瓦格洛 ; 斯格罗斯 ; 三星名厨鲁瓦格罗
Michel & Pierre Troisgros 托格侯
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