中文名：翘嘴鲌 学名：Culter alburnus Basilewsky,1855 英文名：Topmouth culter 俗名：白鱼、鲌丝、翘嘴鲢、翘嘴巴、翘子 种类：淡水产品 - 鱼类 页码：250 分类：鲤形目 鲤科 鲌属 介绍：翘嘴鲌体延长、侧扁、头后部隆起。腹
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Lutai-topmouth culter 鲌
topmouth culter
topmouth鲌属
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Topmouth culter enjoys great popularity for its delicious and tender meat, high protein, rich amino acid and components.
翘嘴鲌肉质鲜美、细嫩，蛋白含量高，富含人体所需要的多种氨基酸，营养成分极高。
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