海参可供食用，如海参属(Holothuria)、刺参属(Stichopus)和梅花参属(Thelonota)的种类。各地海洋中均有，多在浅水中，但有时也在深水中。
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大连对于海参的管理较 刺参属(stichopus)和 梅花参 属(thelonota)的种类 什么季节吃海参比较好? 什么季节吃海参比较好？
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