the inn at little washington
世界著名餐厅“小华盛顿栈”（The Inn at Little Washington）的创业与管理，是管理睬计观念一个有趣的缩影。我曾以它作为案例，开始我在台湾大学EMBA教授的“管理睬计”课程。
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在帕特里克·奥康奈尔（Patrick O’Connell）的着名餐厅小华盛顿旅馆（The Inn At Little Washington）里，服务员会在用餐结束时向客人出示手写的账单。
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the inn at little washington
小华盛顿的小客栈
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