...是稻米最重要的外观品质指标之一。垩白不仅降低稻米的外观品质,而且降低碾米品质以及蒸煮食味品质。垩白粒率偏高是我国水稻品种尤其是杂交组合的稻米品质低劣的最主要因子之一。水稻千粒重(TGW)是重要的产量构成因子,主要决定于籽粒胚乳中淀粉的合成与积累和籽粒的大小,适当提高千粒重,有利于产量的提高。
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