...Crystals)。假使葡萄酒出现这样的情形，并不会影响葡萄酒的口感，只是结晶石形成之后无法溶解还原。酒石酸盐(tartrate crystals)的结晶沉淀有点麻烦，但并无大碍。在德国以前生产的葡萄酒品种中，这种沉淀尤为常见，偶尔也会在Sauternes酒和其他一些甜酒中发现...
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tartrate crystals
酒石酸盐晶体
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