性质】 中文名称 ：他拉胶 CAS登录号：11138-66-2 英文名称：Tara gum 中文别名：刺云豆胶,刺云实胶 执行标准：国标 级别：食品级 含量：99.9％ 他拉胶(也称刺云豆胶,刺云实胶)是我公司从云南特产植物刺云实果实中分离精制而得高
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...大卫生部网站消息，8月23日加拿大卫生部发布通告，提议修订《乳化剂、胶凝剂、稳定剂和增稠剂列表》，拟批准刺云实胶（Tara gum）作为食品添加剂用于部分食品。 加拿大卫生部经过风险评估认为，按照以下使用范围与使用量，将刺云实胶作为食品添加剂是安全的。
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标准 中文名称: 刺梧桐胶 中文同义词: 刺梧桐胶;刺云实胶;他拉胶 英文名称: TARA GUM 英文同义词: TARA GUM CAS号: 分子式: 分子量: 0 EINECS号: 相关类别: 食品添加剂; 增稠剂和胶凝剂 Mol文件
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The methods in analysis and mensuration of content of Tara gum in Tara bean were studied.
介绍了塔拉豆的研究现状，并对塔拉豆中塔拉胶含量的分析测定方法进行了研究。
Tara gum, a kind of macromolecular polysaccharide consists of galactomannan, which can be applied as thickener in food industry.
刺云实胶是由半乳甘露聚糖组成的高分子量多糖类物质，在我国可作为食品添加剂增稠剂使用。
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