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stracciatella
英 [ˌstrætʃəˈtelə]

  • n. 意大利鸡蛋干酪汤（stracciatella alla romana）；巧克力脆片口味的意式冰淇淋（stracciatella gelato）；一种意大利新鲜奶酪，将拉伸凝乳撕成细条后与鲜奶油混合制成，也用作布拉塔奶酪的内馅

网络释义英英释义

  巧克力脆片

... Cioccolato=巧克力 Fragola=草莓 Stracciatella=巧克力脆片 ...

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  奶油碎巧克力

... 奶油碎巧克力Stracciatella 巧克力Chocolate 朗姆巧克力Choccorum ...

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短语

Stracciatella di Burrata 布拉塔芝士配覆盆子冷汤

la stracciatella alla romana 奶酪鸡蛋甩袖汤

Stracciatella

  • abstract: Stracciatella (; from Italian stracciato, "torn apart") is an Italian word that is used as an adjective for Italian foods.

以上来源于: WordNet

权威例句

  • The seasonal flavours include lavender, rose and fresh mint alongside the Italian favourites of pistachio and stracciatella (the Italian version of chocolate chip).

    BBC: Florence for foodies

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- 来自原声例句
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