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staphylococcus carnosus

  • 肉葡萄球菌

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  肉葡萄球菌

食品级肉葡萄球菌（Staphylococcus carnosus）作为多种肉类发酵加工过程中的初始发酵剂已有数百年的历史，其对发酵肉制品的色泽与特征风味的形成、营养价值的提高以及亚硝胺的...

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  • 肉葡萄球菌 - 引用次数：1

    参考来源 - 侗族酸肉中硝酸盐还原菌的分离筛选及其特性研究
  • 肉葡萄球菌

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Staphylococcus carnosus

  • abstract: Staphylococcus cohnii is a Gram positive, coagulase-negative member of the bacterial genus Staphylococcus consisting of single and paired cocci. Its genome has the highest GC content - 36.

以上来源于: WordNet

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- 来自原声例句
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