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staphylococcus carnosus

  • 肉葡萄球菌

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  肉葡萄球菌

食品级肉葡萄球菌Staphylococcus carnosus)作为多种肉类发酵加工过程中的初始发酵剂已有数百年的历史,其对发酵肉制品的色泽与特征风味的形成、营养价值的提高以及亚硝胺的...

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  肉糖葡萄球菌

技术文摘 关键词:木糖葡萄球菌,肉糖葡萄球菌,硝酸盐还原,亚硝酸盐生成速率 [gap=922]Key words:Staphylococcus xylosus;Staphylococcus carnosus;nitrate reduction;nitrite formation rate

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  • 肉葡萄球菌 - 引用次数:1

    参考来源 - 侗族酸肉中硝酸盐还原菌的分离筛选及其特性研究
  • 肉葡萄球菌

·2,447,543篇论文数据,部分数据来源于NoteExpress

Staphylococcus carnosus

  • abstract: Staphylococcus cohnii is a Gram positive, coagulase-negative member of the bacterial genus Staphylococcus consisting of single and paired cocci. Its genome has the highest GC content - 36.

以上来源于: WordNet

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- 来自原声例句
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