... 净化：将贝类放入清洁海水或等效的人工海水中处理一段时间，以消除微生物的污染，使其适合人类食用。食品接触表面：在正常加工过程中，直接或间接接触食品的各种表面，如工器具、刀具、桌面、案板、传送带、制冰机、贮冰池、手套、围裙等。卫生标准操作程序(SSOP)：企业为了保证食品卫生所制订的用于控制生产卫生的操作程序。
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...要有一套完善的质量管理和严格检测系统,确保各个环节的卫生条件和操作规范,最终产品质量符合法规要求;食品卫生标准操作规范(SSOP)是食品企业在卫生环境和加工要求等方面所需实施的具体程序,在食品生产中如何做到清洗、消毒、卫生保持的指导性文件,注重生产环境...
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With GMP and SSOP as basic, completed in five steps, the enterprise can according to the HACCP seven basic principles to build plan HACCP.
有了GMP和SSOP做基础，完成了五个预先步骤，企业就可以根据HACCP的七个基本原理建立HACCP计划了。
In accordance with the protocols of sanitary standard operation procedure (SSOP), a series of standardized sanitation control were worked out for cider brewery.
根据卫生标准操作程序(SSOP)的内容，制定苹果酒厂卫生标准操作程序，提高苹果酒生产的安全性和产品质量。
The food enterprise must attach importance to enterprise employee GMP, SSOP, HACCP education, training, guidance. Insure the sanitation and security of the product.
食品企业应重视企业职工GMP, SSOP和HACCP教育、培训、指导生产、确保产品卫生、安全性。
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