1972年，通过电子显微镜观察发现其形态呈小型、圆状，被认为是小圆结构病毒（SRSV）的一种。这种引起非细菌性急性胃肠炎的小圆结构病毒有2种，即类诺沃克病毒和类札幌病毒。
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① 食物中毒首要病因诺如病毒：小型球形病毒(SRSV)，又叫作诺如病毒，属于杯状病毒科。在日本国内2001年开始，其感染造成的患者数量连续数年居各种病因首位。
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