公园内有个香料园(Spice Garden),它是仿造莱佛士(Raffles)于1822年修建的新加坡第一个实验性的植物园。原来的园地面积为19公顷,现在的香料园是它的一个缩影。
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三亚喜来登度假酒店Spice Garden（香料园亚洲餐厅） 品尝来自亚洲各国风味菜肴，配合现场烹饪示范，美食包括日式寿司吧和铁板烧、越南菜、马来西亚菜、印尼菜、印度菜。
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「福康宁中心还有一个半天的烹饪课程，首先由导游带领漫游「福康宁内的 香料花园 （ Spice Garden ）。原来在1822年，这里已成为新加坡的第一间实验植物园，现在公园内仍种满了食物原料及香料的植物标本。
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Tropical Spice Garden 热带香料园 ; 热带香料花园 ; 香料园 ; 热带香料庭园
Herb&Spice Garden 草药香料园
JiJi's Herb & Spice Garden 附自制纯正无添加香草精的方法哦
Matela Spice Garden 马特莱香料园
Tripical Spice Garden 热带香草园
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