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sommelier
英 [səˈmelɪeɪ; ˈsɒməljeɪ] 美 [ˌsʌməlˈjeɪ]

  • n. 侍酒师,酒侍(多指高级餐厅或酒店中负责酒品服务的人员)

[ 复数 sommeliers ]

网络释义专业释义英英释义

  侍酒师

侍酒师(Sommelier)指的是为客人侍应各类酒品的餐厅服务人员。一名好的侍酒师不仅仅会为客人倒酒,还会根据察言观色了解客人的心情和身体状态,并以...

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  斟酒服务员

...弟安珠勇(音译)一起开办的一家意大利餐厅。其中,安仁浩曾经在法国餐厅July中,担任了8年的管理经理和斟酒服务员(Sommelier),从而积累了丰富的经验。“追求食物的单纯而又集中于食物本身,最后,再加上与之相配的极具个性的红酒!

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  品酒师

专业品酒师(Sommelier)是一个全新的称谓,以前唤作餐酒管侍,他们负责为餐厅编订葡萄酒牌,控制酒窖存货和为客人解决任何有关葡萄酒疑难杂症的专业人士...

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  酒侍

描述:品酒碟、试酒碟、尝酒碟侍酒师最爱试酒碟(winetaster)是高级餐厅当中专职酒侍(Sommelier)的传统工具。浅而宽阔的.

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短语

Master Sommelier 侍酒师大师 ; 大师级侍酒师

International Sommelier Guild 国际侍酒师协会 ; 国际侍酒师行会 ; 国际侍酒师认证课程

Advanced Sommelier 高级侍酒师

Associazione Italiana Sommelier 意大利品酒师协会 ; 意大利侍酒师协会

Water Sommelier 品水师 ; 荐水师

Master of Sommelier 侍酒师大师

Wine Sommelier 品酒师 ; 侍酒师

Sommelier DS 斟酒服务员DS

 更多收起网络短语
  • 侍酒师
    斟酒服务员

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sommelier [ 'sʌməljei, ,sʌmə'ljei ]

以上来源于: WordNet

 柯林斯英汉双解大词典 

sommelier /ˈsʌməlˌjeɪ/

  • 1. 

    N a wine steward in a restaurant or hotel 酒侍

双语例句权威例句

  • Here, some basic skills to help you pick up your glass with confidence the next time a sommelier pours you a taste.

    一旦你掌握了以下这些基本的技巧,下一次碰上斟酒服务生让你尝酒的时候,你就可以信心十足地端起酒杯了。

    youdao

  • Although some establishments embraced the interactive wine list as early as 2001, most have stuck to the familiar sommelier-helps-choose-bottle-from-book model.

    虽然早在2001年,一些企业就欣然接纳了这种互动式酒水单,然而大多数都保持着从前的熟悉模式,即酒侍帮忙从酒水单中选酒的模式。

    youdao

  • May the breeze be blowing gently through white wooden half-closed shutters, the music be playing softly in the vestibule, and the sommelier approach your table with his Suggestions for wine.

    愿微风不断吹过白色的,半掩的百叶窗,伴随着前厅柔和的乐声。酒侍这时会走到你的桌边,为你推荐红葡萄酒。

    youdao

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